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かんたん田楽味噌
「江崎みそ(麦みそ)」使用

かんたん田楽味噌
材料

●江崎みそ(麦みそ)  大さじ2 ●みりん  大さじ2 ●酒 大さじ2 ※甘みが足りないときは、砂糖で調整してください

作り方

①材料を耐熱のボールに入れて混ぜ合わせる。
②電子レンジ600Wで20秒温め、取り出して混ぜる。煮詰まって、とろりとした濃度になるまで、20秒ずつ加熱しては混ぜるを繰り返す。
③お好みの野菜や豆腐・こんにゃくにのせて。
※のせてから、もう一度加熱すると、さらに味噌が香ばしくなります。
※その上に、とろけるチーズをのせても。

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